Spedito - 22/09/2009 : 22:22:03
"pomodoro mozzarella bufala due acciughinie e un po' d'aglio tagliato a cottura avvenuta"... Questi sono gli ingredienti segnalati dal nostro amico Moder, dietro invito dell'impagabile ebyfriend che vuole intitolarla "Ipocondriaca" oppure dedicarla alla Inès... Devo dire che, esclusion fatta per la mozzarella di bufala, tale pizza si paventa come la nostra "Romana", pizza con acciughe e pomodoro che in tutto il resto del mondo viene ribattezzata "Napoletana".... Precisiamo che ogni pizza è un mondo a sé, e ciascuno si diverte a inserire la variante che fa più piacere, più gusto. Ad esempio ai miei genitori piace con un po' di ricotta di "fuscella" messa all'uscita dal forno; a me piace anche quella con scaglie di parmigiano, rucola e prosciutto crudo.... Molto, ma molto interessante l'apporto di Moder: eby, ce la farai provare????
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Spedito - 23/09/2009 : 00:10:11
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Re: La pizza Ipocondriaca
a 'isposizione.......sciao vostro e dei vostri desideri (legali)....
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Spedito - 23/09/2009 : 00:12:30
» Soggetto:
Re: La pizza Ipocondriaca
.....viscineviscine a'mme ci stà 'na pizzeria che il proprietario-pizzaiuolo è di torre del greco......credo di non dover aggiungere altro!
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Spedito - 23/09/2009 : 10:13:33
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Re: La pizza Ipocondriaca
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Spedito - 23/09/2009 : 11:39:40
» Soggetto:
Re: La pizza Ipocondriaca
lancio un sondaggio sui gusti di pizza preferiti: pizza eby: bufala pendolini gorgonzola pesto fresco all'uscita dal forno
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Spedito - 23/09/2009 : 12:47:09
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Re: La pizza Ipocondriaca
Ho scoperto da poco, in una pizzeria infima ma che fa una pizza eccezionale, la pizza gorgo e porcini (rigorosamente senza pomodoro)...... una bonta!!!
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Spedito - 23/09/2009 : 19:23:40
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Re: La pizza Ipocondriaca
una bonta???? A me piace anche coi peperoni sopra! Il riferimento a quelli di Carmagnola è puramente casuale!!!!
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Spedito - 23/09/2009 : 21:11:31
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Re: La pizza Ipocondriaca
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Spedito - 23/09/2009 : 22:31:41
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Re: La pizza Ipocondriaca
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Spedito - 24/09/2009 : 09:50:55
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Re: La pizza Ipocondriaca
Roger!!!
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Spedito - 24/09/2009 : 11:09:07
» Soggetto:
Re: La pizza Ipocondriaca
Bagna' cauda pronta! Portatevi dietro un pò di mentine ne avrete bisogno
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Spedito - 24/09/2009 : 11:22:34
» Soggetto:
Re: La pizza Ipocondriaca
Mamma mia, proprio quando sai che io e Savybello dividiamo la stanza???
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Spedito - 24/09/2009 : 12:21:16
» Soggetto:
Re: La pizza Ipocondriaca
...vabbè, vorrà dire che non ci baceremo!!!!
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Spedito - 24/09/2009 : 17:58:55
» Soggetto:
Re: La pizza Ipocondriaca
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Spedito - 24/09/2009 : 19:50:59
» Soggetto:
Re: La pizza Ipocondriaca
quote:
Bagna' cauda pronta!
Portatevi dietro un pò di mentine ne avrete bisogno
Originariamente inviato da giannagianna - Oggi : 11:09:07
Gianna, pensa che bello, organizzare una bagna cauda qui da noi polentoni, da fa assaggiare a quel "terrunciello" di Antoniuzzo.....
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Spedito - 24/09/2009 : 22:55:32
» Soggetto:
Re: La pizza Ipocondriaca
Ma io a tavola sono molto "compagneros", lo possono ben dire Doc e Gianna, se ricordano il primo raduno.
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